Graines de chia

Considérées comme un aliment sacré par les civilisations précolombiennes pour leur pouvoir d'endurance, les graines de chia séduisent par leur polyvalence extraordinaire. Au contact d'un liquide, elles gonflent pour former un gel mucilagineux doux particulièrement bienfaisant. Formats et conditionnement disponibles : Sachet kraft refermable avec zip hermétique en : 250 g, 500 g et 1 kg. Intérêts nutritionnels vérifiés : - Teneur record en acide alpha-linolénique (ALA), acide gras oméga-3 végétal essentiel au système cardiovasculaire. - Richesse exceptionnelle en fibres solubles (plus de 30%), procurant une sensation de satiété prolongée et régulant la glycémie. - Source végétale complète de protéines, calcium, magnésium et fer. Conseils de consommation : - En pudding de chia : laisser reposer 2 cuillères à soupe dans du lait d'amande ou yaourt pendant 30 minutes au frais. - Saupoudrées crues sur vos salades, soupes, légumes poêlés ou smoothies. - Comme liant végétal naturel dans vos pâtes à pain, crêpes ou desserts sans œufs.