Noix

Nos cerneaux de noix sont méticuleusement décortiqués pour offrir de superbes demi-cerneaux intacts à la robe dorée et claire. Leur goût légèrement boisé avec une agréable note beurrée en fait un produit d'exception pour la santé et la gastronomie. Formats et conditionnement disponibles : Sachet kraft refermable avec zip hermétique en 100 g, 250 g, 500 g et 1 kg. Intérêts nutritionnels vérifiés : - L'un des fruits à coque les plus riches en acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 végétal essentiel qui contribue au maintien d'une cholestérolémie normale. - Source importante d'antioxydants polyphénols concentrés dans la fine pellicule protectrice du cerneau. - Richesse en fibres, magnésium et cuivre. Conseils de consommation : - Au petit-déjeuner mélangées à du miel et du fromage frais. - Émiettées sur des salades composées (chèvre chaud, roquette, betteraves ou poires). - Dans vos pains aux noix, cakes, brownies et granolas maison.